Ciambella soffice alla panna

Se non avete già fatto colazione questa mattina posso offrirvi una fetta di questa favolosa Ciambella soffice alla panna ???

Un dolce dal sapore delicato e dalla consistenza soffice e impalpabile che non riuscirete a non inzuppare nel latte.

Perfetto per la colazione di tutta la famiglia o per una merenda genuina da offrire ai vostri bambini.

Una ricetta semplicissima e velocissima da fare che ho trovato su iFood preparata dalla bravissima Serena Pierini di http://www.petitpatisserieblog.ifood.it/

Questa ciambella è stata un successone e in casa  l’hanno praticamente divorata tra la merenda e la cena che per la colazione dell’indomani ne era rimasta veramente poca.

Un dolce che sicuramente preparerò molto presto!!!

Ma vediamo insieme come prepararla.

Ciambella soffice alla panna

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Porzioni	Tempo di preparazione
8 persone	5 minuti

Tempo di cottura

35 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 8 persone 5 minuti

Tempo di cottura 35 minuti

Ciambella soffice alla panna Print Recipe Porzioni Tempo di preparazione 8 persone 5 minuti Tempo di cottura 35 minuti Porzioni Tempo di preparazione 8 persone 5 minuti Tempo di cottura 35 minuti

Ingredienti

• 3 uova
• 180 g zucchero
• 250 ml panna frecsa liquida
• 1 bustina lievito vanigliato per dolci
• 250 g farina 00
• 1 bacca di vaniglia
• q.b. sale

PROCEDIMENTO

Rompete le uova nella planetaria o in una ciotola se usate lo sbattitore elettrico o una semplice frusta.

Aggiungete lo zucchero,un pizzico di sale e montate bene fino ad ottenere un composto spumoso.

Unite la panna a filo e i semi della bacca di vaniglia.

Continuate a montare per qualche minuto poi aggiungete la farina setacciata con il lievito,amalgamate bene tutti gli ingredineti prima di versare il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato ed infarinato.

Cuocete inforno caldo a 180° per 35 minuti.Verificate la cottura come sempre con la prova stecchino,che infilato al centro ne deve uscire asciutto.

Sfornate e lasciate raffreddare completamente su una gratella da pasticceria prima di spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire.

Se come me ti piace fare colazione in casa con una bella di tazza di latte e un dolce genuino ti consiglio di provare anche il CIAMBELLONE ALTO E  SOFFICISSIMO ALLO YOGURT

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