Colombine di Torta Paradiso

Oggi prepariamo insieme queste deliziose Colombine di Torta Paradiso.

Dolcetti delicati e simpatici da preparare per rallegrare la nostra Pasqua.

Una ricetta semplice da realizzare con pochi ingredienti che sicuramente avete in casa.

Per decorarle ho spennellato con un velo leggero di miele d’acacia e rifinito con mandorle in lamelle e granella di zucchero.

Ma vediamo insieme come preparare le Colombine di Torta Paradiso.

Colombine di Torta Paradiso

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Porzioni	Tempo di preparazione
8 colombine	10 minuti

Tempo di cottura

30/35 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 8 colombine 10 minuti

Tempo di cottura 30/35 minuti

Colombine di Torta Paradiso Print Recipe Porzioni Tempo di preparazione 8 colombine 10 minuti Tempo di cottura 30/35 minuti Porzioni Tempo di preparazione 8 colombine 10 minuti Tempo di cottura 30/35 minuti

Ingredienti

• 150 g burro a temperatura ambiente
• 110 g zucchero a velo
• 2 uova
• 2 tuorli
• 100 g fecola di patate
• 60 g farina 00
• 1 cucchiaino lievito vanigliato
• 1 limone biologico
• q.b. sale
• 1 bacca di vaniglia

Istruzioni

1. Lavorate il burro a temperatura ambiente con una paletta fino a farlo diventare crema,incorporate poco per volta lo zucchero a velo.Aggiungete uno alla volta le uova intere ed i tuorli. Unite la farina setacciata con la fecola,il lievito ed un pizzico di sale. Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e con la punta del coltello prelevate i semini da aggiungere per ultimi insieme alla scorza e al succo del limone.Versate l'impasto negli stampi e cuocete in forno già caldo a 170° per 30/35 minuti.

   
2. Sfornate e lasciate raffreddare. Per decorare le Colombine di Torta Paradiso ho semplicemento usato del miele per spennellarle leggermente in superficie ed ho aggiunto mandorle in lamelle e granella di zucchero.

   

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