Girasole di pasta sfoglia alla Nutella
Oggi prepariamo insieme il Girasole di pasta sfoglia alla Nutella.
L’avrò preparato mille volte e finalmente sono riuscita a fotografare ogni passaggio ,ma soprattutto il dolce prima che sparisse.
Il Girasole di pasta sfoglia alla Nutella è un dolce velocissimo da preparare ,servono solo 2 ingredienti,2 attrezzi da cucina(una spatola per stendere la nutella ed un coltello o rotella) e non è solo buono ma anche molto scenografico.
E’perfetto se hai voglia di dolce e non hai molto tempo e voglia.Se ti capitano ospiti all’ultimo minuto il Girasole di pasta sfoglia alla Nutella ti risolverà il problema dessert.Potrai metterlo in forno quando arrivano gli amici o i parenti in casa per servirlo ancora tiepido spolverizzato con zucchero a velo,sarà ancora più buono e fragrante.
Ma vediamo insieme come prepararlo.
- 2 rotoli pasta sfoglia rotonda
- 1 bicchiere nutella
- q.b. zucchero a velo
- Prendete il primo rotolo di pasta sfoglia e srotolatelo sulla placca del forno.Stendete uno strato di nutella livellandola bene e lasciando scoperto almeno un centimetro dal bordo.
- Coprite con l'altro disco di sfoglia facendoli aderire bene con una leggera pressione con le dita lungo il bordo. Posizionate al centro una tazza oppure un bicchiere.
- Dividete il cerchio in 4 parti uguali. Tagliate ogni quarto in tre e poi dividete ancora a metà ogni spicchio.
- Per creare l'effetto girasole prendete ogni spicchio all'estremità e arrotolatelo su stesso almeno tre volte.
- Spolverizzate con zucchero a velo ed infornate a 200° per 25/30 minuti circa.Il vostro Girasole di pasta sfoglia alla Nutella sarà pronto quando avrà assunto un bel colore dorato in superficie.
Vi suggerisco qualche piccolo consiglio per realizzare un Girasole di pasta sfoglia alla Nutella in maniera inpeccabile:
- la pasta sfoglia deve essere ben fredda,quindi non levatela dal frigorifero con anticipo
- quando stendete la nutella lasciate libero almeno un centimetro dal bordo
- sigillate i due dischi lungo il contorno facendo una leggera pressione con le dita
- quando avete tagliato gli spicchi rimettete il girasole in frigorifero 10 minuti,la pasta si indurirà leggermente e sarà più semplice attorcigliare i petali
- potete preparare il girasole di pasta sfoglia utilizzando della marmellata con granella di nocciole,oppure con un ripieno salato come ricotta e spinaci,cotto e philadelphia,salsa di noci,pesto…
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