Crostatine di Natale con Nutella

Oggi prepariamo insieme delle deliziose Crostatine di Natale con Nutella .

Degli scrigni di pasta frolla con un ripieno goloso di Nutella,ma in versione natalizia .Saranno perfette per la merenda nei pomeriggi di vacanza da scuola e anche Babbo Natale le apprezzerà molto se le lasciate vicino ad un bicchiere di latte al posto dei soliti biscotti la notte della vigilia.

La pasta frolla di questa ricetta ha un ingrediente nuovo:una piccola percentuale di semola di grano duro che la rende più croccante e assolutamente irresistibile.

Il ripieno con la Nutella è molto goloso,ma se volete renderle più salutari potete sostituirla con della marmellata .

Le Crostatine di Natale con Nutella si conservano molto bene per diversi giorni in un contenitore chiuso o in una scatola di latta.

Ma vediamo insieme come prepararle.

Crostatine di Natale con Nutella

Print Recipe

Porzioni	Tempo di preparazione
8/10 crostatine	15 minuti

Tempo di cottura	Tempo Passivo
25/30 minuti	20 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 8/10 crostatine 15 minuti

Tempo di cottura Tempo Passivo 25/30 minuti 20 minuti

Crostatine di Natale con Nutella Print Recipe Porzioni Tempo di preparazione 8/10 crostatine 15 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 25/30 minuti 20 minuti Porzioni Tempo di preparazione 8/10 crostatine 15 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 25/30 minuti 20 minuti

Ingredienti

• 210 g farina 00
• 40 g semola di grano duro
• 1 uovo
• 70 g burro a temperatura ambiente
• 120 g zucchero
• 1 limone bio
• q.b. sale
• 1 vasetto nutelle
• 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
• q.b. zucchero a velo per spolverizzare

Istruzioni

1. Prepariamo la pasta frolla come di consueto. Tagliate a pezzetti il burro e lasciatelo ammorbidire a temperatuta ambiente. Quando è abbastanza tenero,lavoratelo con le dita amalgamandolo allo zucchero. Unite l’uovo ,la farina passata al setaccio per evitare che si formino grumi,la semola ,la scorza grattugiata del limone e gli altri ingredienti. Impastate bene e in fretta amalgamando tutti gli ingredienti. Mettete a riposare in frigorifero,avvolta da pellicola per 20 minuti circa.Riprendete la pasta e stendetela sulla spianatoia infarinata all’altezza di 1 cm circa. Foderate con la frolla i vostri stampi da crostatine che avrete precedentemente imburrato e infarinato.Ritagliate la pasta in eccesso e riempite il guscio di pasta frolla con la Nutella stendendola con una spatola.
2. Stendete la pasta rimasta e ricavate delle stelle che andrete ad appoggiare sul ripieno delle vostre crostatine.Infornate a 180° per 25/30 minuti fino a che non saranno ben dorate in superficie. Sfornate e lasciate raffreddare prima di spolverare con zucchero a velo.

   

Potete decidere di trasformare queste deliziose Crostatine di Natale con Nutella in piccoli regali “homemade”. Vi basterà metterle in un sacchetto di cellophane per alimenti (dovrete comprare la misura che permetta al dolcetto di adagiarsi sul fondo del sacchetto e poi tagliare la parte in eccesso nel senso dell’altezza ) e chiudere con un bel fiocco natalizio.

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Nutella e non vuoi perderti le ultime novità del blog  puoi
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