Torta alla Nutella in padella

Oggi prepariamo insieme una vera delizia:una Torta alla Nutella in padella.

In questi giorni di caldo torrido preparare una torta senza accendere il forno è una vera furbizia .

Questa idea fantastica l’ho trovata sul blog La Cucina dello Stivale della bravissima Chiara.

Non ho potuto resistere anche perchè ero un pò in astinenza e avevo bisogno di preparare un dolce dopo che  gli impegni mi hanno tenuto lontano dalla cucina ed il caldo eccessivo mi hanno frenato  per lungo tempo.

Un dolce per la colazione o la merenda che si prepara in 10 minuti sporcando una ciotola e si cuoce in padella.

Ma vediamo insieme come prepararla.

Torta alla Nutella in padella

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Porzioni	Tempo di preparazione
6 persone	10 minuti

Tempo di cottura

45 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 6 persone 10 minuti

Tempo di cottura 45 minuti

Torta alla Nutella in padella Print Recipe Porzioni Tempo di preparazione 6 persone 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni Tempo di preparazione 6 persone 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti

Ingredienti

• 150 g farina 00
• 150 g zucchero
• 150 ml latte fresco intero
• 2 uova
• 45 ml olio di semi
• 1/2 bustina Lievito per dolci
• q.b. sale
• 2 cucchiai nutella

PROCEDIMENTO

Fate montare bene le uova con lo zucchero nella planetaria,fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungete l’olio a filo continuando a mescolare.

Setacciate la farina con il lievito ed il sale prima di amalgamarla alle uova,alternandolo al latte.

Ungete con abbondante burro una padella di 22cm di diametro e versate il composto.

Versate la nutella che avrete fatto leggermente scaldare (in questi giorni non sarà assolutamente necessario) sull’impasto e portate sul fuoco.

Cuocete a fiamma bassa per 35 minuti coperta con un coperchio che vi servirà per rovesciarla proprio come una frittata.

Lasciate cuocere sull’altro lato per 10 minuti.

Mettete a raffreddare su una gratella da pasticceria e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

Per i più golosi un consiglio…raddoppiate la dose della Nutella!!!

SE TI E’ PIACIUTA  LA RICETTA DELLA Torta alla Nutella in padella SPERO DI RIVEDERTI PRESTO!!!

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