salate tentazioni

Sfoglie con pere e provolone dolce

Oggi prepariamo insieme un delizioso antipasto:Sfoglie con pere e provolone dolce.

Una ricetta molto sfiziosa e originale con la quale iniziare in grande stile una cena raffinata.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Le Sfoglie con pere e provolone dolce si preparano in 5 minuti e necessitano di 15 minuti di cottura in forno,potete prepararle con un pò di anticipo ed infornarle quando gli ospiti saranno già arrivati così da servirle leggermente calde.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Pochi e semplici ingredienti per stupire i vostri ospiti con un piatto raffinato.

E’ moltissimo tempo che voglio provare questa ricetta che ho letto su una raccolta di Sale e Pepe 

Ho un agenda dove mi segno le ricette che vorrei cucinare …ma soprattutto mangiare e finalmente sono riuscita a prepararle.

Ma vediamo insieme come prepararle.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Sfoglie con pere e provolone dolce
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Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Sfoglie con pere e provolone dolce
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Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 persone 5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Ingredienti
  • 1 pera abate
  • 25 gr burro
  • 2 cucchiai zucchero
  • qualche ciuffetto rosmarino
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 40 gr provolone dolce

 

PROCEDIMENTO

Sbucciate la pera e tagliatela a fette sottili.

Sciogliete 25 gr di  burro con lo zucchero in una padellina.

Aggiungete qualche ciuffo di rosmarino e le fette di pera.

Lasciate rosolare per qulche minuto  a fiamma bassa.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Prendete la pasta sfoglia  e dividetela con un coltello in 4 rettangoli uguali.

Sovrapponeteli a due  a due e schiacciateli leggermente con il mattarello.

Dividete le fette di pere sulla pasta sfoglia e infornate per 10 minuti circa a 190°.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Riprendete le vostre sfoglie nel forno e aggiungete sopra ad ognuna qualche pezzetto di provolone dolce.

Proseguite la cottura per altri 5 minuti.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Servite le vostre Sfoglie con pere e provolone dolce ancora leggermente tiepide.

Sfoglie con pere e provolone dolce

Grazie per essere passato a trovarmi…a presto!!!

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