Sandwich gustoso
Oggi non avremo molto tempo per consumare il pranzo ed ho preparato questo Sandwich gustoso e colorato .
Il Sandwich gustoso è perfetto per il buffet di una festa,ideale da portare in ufficio ,simpatico come antipasto in una cena tra amici e ottima soluzione per il pranzo in spiaggia durante la stagione estiva.
Altro non sono che panini farciti,ma sicuramente più buoni e salutari di un panino del fast food.
Potrete usare anche il classico pane da tramezzini e tagliarli nella tradizionale forma triangolare,ma io ho preferito il pane ai 5 cereali perchè è un pò più saporito.
Ma vediamo insieme come prepararlo
- 12 fette pan carrè ai 5 cereali
- 4 fette prosciutto cotto
- 4 uova sode
- q.b. maionese
- q.b. lattughino
- 3 pomodori rossi e maturi
- q.b. olio e.v.o. e sale
- q.b. origano
PROCEDIMENTO
Tagliate le uova sode a fettine sottili utilizzando l’apposito attrezzo o un coltello.
Lavate e tagliate a fette sottili anche i pomodori.
Prendete 4 fette di pane e spalmatele con la maionese.Stendete, sopra ad ogni fetta di pane, una fetta di prosciutto e qualche fetta di pomodoro.Salate leggermente,un filo d’olio e un pizzico di origano e coprite con un’altra fetta di pane,sulla quale sistemate le uova sode e per finire il lattughino.Chiudete il vostro sandwich.
Tagliate ogni sandwich a metà ed infilzate con uno stuzzicadenti.
Sono pronti per essere serviti se li consumate subito.
Se invece li preparate in largo anticipo,avvolgeteli nella pellicola e conservateli in frigo.
Se volete che il pane risulti un pò più umido e meno asciutto avvolgeteli in un panno da cucina bagnato e ben strizzato e tagliateli poco prima di servirli.
Buon divertimento!
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