Torta fredda con ananas panna e savoiardi senza cottura
Oggi prepariamo insieme una Torta fredda con ananas panna e savoiardi senza cottura.
La scorsa Domenica abbiamo inaugurato con gli amici la stagione delle feste in giardino.
E’ stata una splendida giornata di sole in cui abbiamo organizzato una gustosa grigliata e naturalmente io ho preparato il dolce:una Torta fredda con ananas panna e savoiardi .
Un dolce fresco e soprattutto veloce , facile da preparare e senza bisogno di accendere il forno.
Una torta molto golosa che si preparara con tre ingredienti e non necessita di cottura.
Vi basterà veramente poco per stupire tutti con questo delizioso dessert.
Ma vediamo insieme come preparare la Torta fredda con ananas panna e savoiardi senza cottura.
- 250 gr savoiardi
- 500 ml panna fresca da montare
- 300 gr ananas sciroppato
- 1 cucchiaio zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Per preparare il dolce vi servirà uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro.
Posizionate il disco ad anello della vostra teglia a cerniera (senza utilizzare la base) direttamanete sul piatto per dolci .
Tagliate una parte di savoiardi dell’altezza del disco della teglia.
Sistemateli lungo la circonferenza appongiando la parte del biscotto tagliata sul piatto così che rimangano in piedi.
Aprite il barattolo di ananas sciroppato e versate lo sciroppo in una fondina.Se necessario allungatelo leggermente con poca acqua fatta bollire con un cucchiaio di zucchero.
Montate la panna con un cucchiaio di zucchero a velo.
Mettete da parte qualche cucchiaio di panna in un sac a poche .
Tagliate le fette di ananas in piccoli pezzi ed amalgamatele alla panna rimasta facendo attenzione a non smontarla.
Usate una spatola e procedete con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Stendete uno strato di panna e ananas sul piatto all’interno del disco.
Iniziate ad inzuppare i savoiardi nello sciroppo ad uno ad uno e sistemateli sulla panna.
Stendete uno nuovo strato di panna e ananas.
Sistemate un secondo strato di savoiardi anche questi inzuppati nello sciroppo.
Terminate il dolce con ciuffetti di panna utilizzando la sac a poche.
Se non avete tanta dimestichezza con la sacca da pasticceria,potete stendere la panna più facilmente con una spatola.
Mettete il dolce in frigorifero almeno 5/6 ore prima di consumarlo.
Prima di servire la vostra Torta fredda con ananas panna e savoiardi senza cottura vi basterà aprire il disco a cerniera e sfilarlo.
Portate in tavola e accompagnate con spumante ghiacciato.
Ti auguro di passare una piacevole giornata in compagnia di belle persone come è successo a me quando ho preparato questa torta!!!
GRAZIE PER ESSERE PASSATO A TROVARMI….A PRESTO!!!
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