ALBERELLI ALLA CANNELLA
23 Dicembre 2015
Eccoci quasi a Natale.Con il suo carico di auguri,regali e inviti.Ho preparato altri biscotti ,un’altra dolcissima coccola per voi e per i vostri cari.Perchè queste feste siano davvero speciali per tutti.
INGREDIENTI
- 260 gr farina bianca
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 60 gr burro
- 90 gr zucchero
- 50 gr zucchero di canna scuro
- 2 cucchiai di latte
- scorza grattugiata dell’arancia
- sale q.b.
PROCEDIMENTO
Setacciate la farina,la cannella,il bicarbonato ed un pizzico di sale.Lavorate il burro e i due tipi di zucchero in una ciotola capiente con uno sbattitore elettrico.Incorporate anche il latte,la scorza d’arancia ed infine la farina.Mettete a riposare l’impasto in frigorifero per 30 minuti.Stendete la pasta allo spessore di 1/2 cm e ritagliate con un tagliabiscotti a forma di alberello i biscotti.Infornate a 180° per 20 minuti circa.
Buon Natale
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